Pepe, Mesa Española forma parte del grupo Kimpton Virgilio Polanco, un hotel boutique donde la hospitalidad, el diseño y la gastronomía se encuentran para crear experiencias memorables.

Inspirados en la tradición culinaria de España, reinterpretamos sus clásicos con una mirada contemporánea que celebra la creatividad, el equilibrio y el disfrute. Nuestra cocina, liderada por el chef Carlos Juárez, y la coctelería a cargo de Leo Santiago, reflejan una visión moderna y vibrante del buen comer y beber: platos y tragos con historia, técnica y alma.