Saltar al contenido principal
Restaurant Template Silver Theme 2
Close
Click on Main Navigation
Reservar una mesa
Disfruta de los sabores imperdibles en Restaurante PEPE

Sabores imperdibles

Espíritu de una taberna con estilo

PEPE Restaurant

Una vibrante taberna española

El irresistible olor de las especias y el tintineo de las copas te atraen a Pepe, Mesa Española, donde el bullicio que se respira en el ambiente te mantendrá disfrutando hasta el final de la noche. Nuestro bar de tapas y nuestro salón transmiten el espíritu de una taberna con estilo, donde la variedad de nuestros platos y la mejor de las bebidas se degustan entre animadas conversaciones y celebraciones. Desde historias hasta ideas y comidas, aquí todo está hecho para compartir.

Reserve una mesa

¡Visítanos! Estamos abiertos

Dirección

Anatole France 79, Polanco III sección

HORARIO

7am-11pm
¡Visítanos! Estamos abiertos
Disfruta de la variedad de platos, visítanos estamos abiertos

NUESTRO MENU

DESAYUNO

DESAYUNO

Precios sujetos a cambio sin previo aviso. Por favor consulte nuestra carta en sitio.
PLATO DE FRUTAS DE TEMPORADA
PIEZA DE PAN
surtido diario de pan dulce recién horneado
ACAI BOWL
yogurt griego, granola, plátano, frutos rojos, coco
PARFAIT DE YOGURT
yogurt griego, compota de frutos rojos, granola
AVENA OVERNIGHT
leche de almendra, frutos secos, semillas de chía, miel de agave
HUEVOS AL GUSTO
Dos huevos, papas desayuno, verduras mixtas, elección de proteina, elección de pan
HUEVOS ROTOS
chorizo, papas crujientes, dos huevos fritos
OMELETTE PEPE
champiñon, espinaca, queso parmesano, cebollín
HUEVOS BENEDICTINOS
muffin inglés, jamón rallado, salsa holandesa de dijon, papas desayuno
ENCHILADAS
tres tortillas de maíz, pollo deshebrado, crema, queso fresco, salsa roja o verde, con huevo 35
HUEVOS RANCHEROS
dos huevos, frijoles refritos, tortillas, salsa ranchera
CHILAQUILES
cotija, crema, salsa roja o verde
pollo desehebrado + 35
ribeye + 60
huevo pza + 35
AVOCADO TOAST
queso fresco, tomates cherry, brotes, aceite de chile
TOAST DE SALMÓN AHUMADO
queso crema, aceitunas verdes, alcaparras, chile encurtido
MOLLETES
frijoles refritos, queso, pico de gallo, pan telera
SÁNDWICH DE DESAYUNO
huevo frito, jamón, queso, salsa chipotle, berros
FRENCH TOAST
almendras, crema de vainilla, frutos rojos, tocino, miel de maple

SIDES

PROTEINAS
tocino, salchicha de cerdo, tocino de pavo
PAN
PAPAS DESAYUNO
FRUTOS ROJOS FRESCOS
FRIJOLES REFRITOS
DOS HUEVOS

BEBIDAS

JUGOS RECIÉN EXPRIMIDOS
naranja, toronja, zanahoria
TÉ
tisana de moras, english breakfast, matcha blend, earl gray, mazanilla, menta, chai herbal, madagascar, blanco guayaba
ESPRESSO
CAFÉ CON LECHE
CAPPUCCINO

CENA

EMBUTIDOS

50gr, pza.
CHORIZO IBERICO
estrella de castilla
SALCHICHÓN IBÉRICO
100% bellota
JAMON IBERICO
100%bellota
FUET

PLATOS CHICOS

PATATAS BRAVAS
papa crujiente, salsa brava, alioli de cebolla tatemada
PAN CON TOMATE
pan con ajo al grill, jitomate rayado, cangrejo, alioli de yuzu kosho
SETAS
rostizadas y hongos encurtidos, ajo negro, yema curada, queso idiazabel
CRUDO DE ATÚN
aceitunas verdes, habanero y aguacate, almendras, chips de ajo
MEJILLONES AHUMADOS
kimchi, aceite de tomate, cilantro
KAMPACHI EN ESCABECHE
dashi de tomate, puré de limón meyer, borraja
TORTILLA ESPAÑOLA
baguette y aioli de cebolla tatemada
DUMPLINGS DE IBERICO
gyoza rellena de crema y jamón, dashi de pedro jimenez
MORCILLA DE PULPO
piquillo, Pimientos de Padrón rostizados

PLATOS MEDIANOS

PULPOS A LA GALLEGA
coulis de pimiento, papas crujientes, pimentón
CAMARONES JUMBO
mantequilla de ajo, mizuna, ajo negro, aioli
FABADA DE PORK BELLY
alubias con miso, chorizo, cebolla encurtida
SOCARAT DE MARISCOS
sofrito de azafrán, mejillones, langostinos, calamar
CALCOT TATEMADO
muhamara, aceite de perejíl, almendra frita

PLATOS GRANDES

CORDERO PRENSADO
alcachofa, jus de cordero, puré de manzana y jengibre
CHULETÓN DE RES
hongos, mantequilla de ajo, au jus
CORVINA PIL PIL
chile fresno encurtido, chip de ajo, aceite de chile
HAMBURGUESA CON PAPAS
ribeye, piquillo, mizuna, alioli de ajo negro, queso tetilla

QUESOS

90gr, ea.
MANCHEGO
oveja
CORAZÓN DE CABRA
semi-maduro
DE TEMPORADA
vaca
PANELA
cabra

POSTRES

PALETAS DE CHEESCAKE
guayaba y queso manchego
PASTEL NEGRO
chocolate, ajonjolí, helado de limón
CROQUETAS DE ARROZ CON LECHE
mousse de canela
CHURRO
helado de palomitas de caramelo, chocolate blanco rostizado

BAR

WHISKEY

60ml
JIM BEAM 4 AÑOS BOURBON
$ 140
WILD TURKEY BOURBON
$ 155
MAKER’S MARK BOURBON
$ 185
JACK DANIELS NO. 7
$ 155
JAMESON IRLANDES
$ 175
BUSHMILLS IRLANDES
$ 270
BUSHMILLS ‘BLACKBUSH’
$ 215
AUCHENTOSHAN 12 AÑOS
$ 260
BOWMORE 12 AÑOS
$ 315
CHIVAS REGAL 12 AÑOS
$ 275
DALMORE 12 AÑOS
$ 460
DALWHINNIE 15 AÑOS
$ 450
DEWARS
$ 175
HIBIKI
$ 565
JOHNNIE WALKER ROJA
$ 175
JOHNNIE WALKER NEGRA
$ 250
JOHNNIE WALKER VERDE
$ 380
JOHNNIE WALKER AZUL
$ 1300
GLENFIDDICH 12 AÑOS
$ 335
GLENFIDDICH 18 AÑOS
$ 660
GLENLIVET 15 AÑOS
$ 750
GLENMORANGIE 10 AÑOS
$ 330
GLENMORANGIE ‘LA SANTA’
$ 350
LAGAVULIN 16 AÑOS
$ 750
LAPHROAIG 10 AÑOS
$ 530
MACALLAN 12 AÑOS
$ 380
MACALLAN 15 AÑOS
$ 940
MONKEY SHOULDER
$ 300
OLD PARR 12 AÑOS
$ 230
SUNTORY TOKI
$ 2555

AMARGOS Y LICORES

60ml
ABSINTHE VERDE
$ 200
ANCHO REYES
$ 140
APEROL
$ 145
AVERNA
$ 150
BAILEY’S CREMA IRLANDES
$ 150
CAMPARI
$ 170
CHARTREUSE VERDE
$ 295
CHARTREUSE AMARILLO
$ 265
COINTREAU
$ 180
CREMA DE CASSIS
$ 130
CYNAR
$ 135
FERNET BRANCA
$ 155
GRAND MARNIER
$ 210
KAHLUA
$ 135
LICOR 43
$ 185
MIDORI
$ 130
NIXTA LICOR DE ELOTE
$ 130
STREGA
$ 230
ST. GERMAINE
$ 230
VACARRI SAMBUCA
$ 150
VACARRI SAMBUCA NEGRA
$ 165
ZOCO PACHARÁN
$ 170
GIFFARD LICOR DE VIOLETA
$ 150
SKINOS
$ 205

COCTELES

de la casa
PARADISE UP
$ 250
bourbon con infusión de plátano, ron oscuro, amargo cynar, curazao seco
FUEGO EN LA BARRA
$ 250
mezcal, guayaba, jarabe de vainilla y ancho, lima, arbusto de habanero
FREZCALITO
$ 280
tequila reposado, oloroso con fresa, mezcal, grand marnier, chocolate
COCO MATCHA
$ 230
ginebra con infusión de coco, jarabe de matcha, jugo de limón, agua mineral
CAMINANTE
$ 250
cachaca, mezcal, oleo de limon, jamaica, canela, cardamomo
PRESUMIDA
$ 220
lillet blanc, campari, jugo de toronja, vino espumante
DULCE VALLE
$ 270
siete leguas blanco tequila, melon verde, pimenton verde, agave, espuma de sal
DE LA REYNA
$ 280
ginebra, licor de jingebra, limon, tónico mediterráneo

CERVEZAS

HEINEKEN
$ 90
lager | 5% | 355ml
BOHEMIA CRISTAL
$ 80
lager | 4.5% | 355ml
BOHEMIA OSCURA
$ 85
vienna lager | 4.9% | 355ml
DOS XX
$ 85
lager | 4.2% | 355ml
HOMBRE PÁJARO
$ 150
rye lager | 4.5% | 473ml
HERCULES SÚPER LUPE
$ 240
ipa | 7% | 473ml
AMSTEL ULTRA
$ 85
lager | 4% | 355ml
STELLA ARTOIS
$ 85
pilsener | 4.6% a 5.2% | 330ml
NEGRA MODELO
$ 85
pilsener | 4.5% | 355ml
HEINEKEN 0.0
$ 70
zero alcohol | 0% | 355ml

ESPUMANTE VINOS

por copa
BRUT RESERVA
$ 331
René Barbier | Cava, España

BLANCO VINOS

por copa
MOSCATEL/GEWÜRZTRAMINER
$ 242
Viña Esmeralda | Catalunya, España
MEZCLA FRIULANO
$ 292
Scarpetta “Frico Biano” | Fruili, Italia
ALBARIÑO
$ 297
Condes de Albarei | Rías Baixas, España
VERDEJO
$ 233
Marques de Caceres | Rueda, España
CHARDONNAY
$ 316
Josh Cellars | California, EEUU

ROSADO VINOS

por copa
TEMPRANILLO CLARETE
$ 277
Protos | Cigales, Castilla y León, España

ROJO VINOS

por copa
TEMPRANILLO
$ 276
CVNE | Crianza, España
MEZCLA ROJA
$ 162
Quinta do Portal | Oporto, Portugal
GAMAY
$ 354
Bouchard Ainé & Fils | Beaujolais-Villages, Francia
MERLOT
$ 363
Torres “Atrium” | Penedes, España
CABERNET SAUVIGNON / SAÑOSAH
$ 370
Monte Xanic | Valle de Guadalupe, Mexico

BRANDY/COGNAC/PISCO

60ml
CUATRO GALLOS QUEBRANTE
$ 195
PANCHO FIERRO QUEBRANTE
$ 150
COURVOISIER VS
$ 280
HENNESSEY VSOP
$ 435
RÉMY MARTIN VSOP
$ 350
MARTELL VSOP
$ 285
CARDENAL MENDOZA
$ 315
CONTROL PISCO
$ 170
TORRES 10 AÑOS
$ 170
TORRES 20 AÑOS
$ 340

RON / CACHAÇA

60ml
ACONTE 3 AÑOS
$ 230
ACONTE BLANCO
$ 180
APPLETON ESTATE
$ 150
BACARDI BLANCO
$ 140
BOTRAN 12 AÑOS
$ 200
BRUGAL 1888
$ 370
FLOR DE CAÑA 4 AÑOS
$ 135
FLOR DE CAÑA 12 AÑOS
$ 250
HAVANA CLUB 3 AÑOS
$ 170
HAVANA CLUB 7 AÑOS
$ 170
MATUSALEM CLÁSICO
$ 170
ZACAPA 23
$ 340
CACHAÇA PITU
$ 105

GINEBRA

60ml
BEEFEATER
$ 195
BOMBAY SAPPHIRE
$ 215
BOODLES
$ 195
CONDESA CLASICA
$ 230
GAU GIN ‘MOUNTAIN’
$ 525
GAU GIN ‘BEACH’
$ 525
GIN MARE
$ 305
HENDRICKS
$ 350
LAS CALIFORNIAS NATIVO
$ 180
NO. 3 LONDON DRY
$ 300
MONKEY 47
$ 540
ROKU
$ 350
TANQUERAY
$ 192
THE BOTANIST
$ 285

VODKA

60ml
ABSOLUT
$ 150
ABSOLUT MANDARIN
$ 160
BELVEDERE
$ 260
GREY GOOSE
$ 270
KETEL ONE
$ 155
SMIRNOFF
$ 140
STOLICHNAYA
$ 150
STOLICHNAYA ELIT
$ 230
TITO’S
$ 210

DESTILADOS

TEQUILA

60ml
ALTOS BLANCO
$ 200
ALTOS CITRICOS
$ 245
AVION AÑEJO
$ 745
CASA DRAGONES BLANCO
$ 455
CASA DRAGONES JOVEN
$ 1120
CLASE AZUL REPOSADO
$ 730
CUERVO TRADICIONAL PLATA
$ 165
CUERVO RESERVA DE LA FAMILIA
EXTRA AÑEJO
$ 650
DON JULIO REPOSADO
$ 195
DON JULIO AÑEJO
$ 250
DON JULIO 1942 EXTRA AÑEJO
$ 770
DON JULIO 70
$ 295
GRAN CENTENARIO AÑEJO
$ 220
HERRADURA BLANCO
$ 190
HERRADURA REPOSADO
$ 200
HERRADURA AÑEJO
$ 250
HERRADURA ULTRA
$ 250
MAESTRO DOBEL DIAMANTE
$ 190
MAESTRO TEQUILERO BLANCO
$ 190
PATRON SILVER
$ 235
SIETE LEGUAS BLANCO
$ 200

MEZCAL/SOTOL

60ml
400 CONEJOS ESPADIN JOVEN
$ 175
ALIPUS SAN ANDRES JOVEN
$ 250
AMARAS ESPADIN JOVEN
$ 230
AMARAS CUPREATA JOVEN
$ 250
BRUXO NO. 1 ESPADIN JOVEN
$ 210
BRUXO NO. 2 PECHUGA
$ 270
BRUXO NO. 3 BARRIL
$ 225
CONTRALUZ CRISTALINO
$ 265
COMPLICE JABALI
$ 690
CREYENTE CUISHE
$ 270
CREYENTE ESPADIN
$ 250
HALA-KEN ESPADIN
$ 195
MARCA NEGRA ESPADIN
$ 215
MARCA NEGRA TOBALA
$ 515
MONTELOBOS ESPADIN
$ 235
MONTELOBOS TOBALA
$ 390
OJO DE TIGRE JOVEN
$ 245
PIERDE ALMAS TOBALA
$ 595
SANTA PEDRERA ESPADIN
$ 205
SIETE MISTERIOS DOBAYEJ
$ 255
FLOR DEL DESIERTO SOTOL
$ 195
NOCHELUNA SOTOL
$ 325

ESPUMOSO VINO

por botella
GRATIEN & MEYER BRUT
$ 1600
Loire, Francia
MOËT IMPÉRIAL BRUT
$ 4490
Champagne, Francia
MUMM ‘CORDON ROUGE’
$ 3920
Champagne, Francia
KRUG GRANDE CUVEE
$ 12775
Champagne, Francia
RUINART ROSADO BRUT
$ 5060
Champagne, Francia

ROSADO VINO

por botella
CHATEAU D’ESCLANS ‘WHISPERING ANGEL’
$ 2048
Grenache, Provence, France

BLANCO VINO

LIGERO Y FRESCANTE

por botella
RAZA
$ 750
Vinho Verde, Portugal
ALOIS LAGEDER
$ 1950
Pinot Grigio, Alto Adige, Italia
MONTE XANIC
$ 1230
Sauvignon Blanc, Baja California, Mexico
AITZALDE
$ 1085
Txacoli Getaria, España
PACO Y LOLA
$ 1335
Albariño, Rías Baixas, España

FLORAL Y FRUTAL

por botella
CESAR PALOFOX ‘PIONERO’
$ 1075
Chenin Blanc, Baja California, Mexico
VINSUR ‘CAÑADA DE LOS ENCINOS’
$ 1335
Chenin Blanc/Sauvignon Blanc/Viogner, Valle de San Vincente, Mexico
PINE RIDGE
$ 1370
Chenin Blanc/Viognier, California, EEUU
DOPFF
$ 2095
Gewürztraminer, Alsace, Francia
SCHLOSS JOHANNISBERG 2500 ‘GELBLACK’ TROCKEN
$ 2500
Riesling, Rheingau, Alemania
AMALAYA
$ 1065
Torrontes/Riesling, Valle Calcaquí, Argentina
BIRICHINO
$ 1815
Malvasia Bianca, California, EEUU
LLANO COLORADO ‘LAGRIMAS’
$ 1170
Verdejo, Baja California, Mexico
LEGARIS
$ 1500
Verdejo, Rueda, España

SEDOSO CON CUERPO

por botella
LOS VASCOS
$ 1035
Chardonnay, Casa Blanca, Chile
LEGARIS
$ 1500
Verdejo, Rueda, España
DOMINIO DE TARES
$ 2230
FERMENTADO EN BARRICA Godello, Castilla y León, España
CILLAR ‘BLANCO DE SILOS’
$ 2070
Albillo, Ribero del Duero, España
CHATEAU ST. JEAN
$ 1620
Chardonnay, California, EEUU
FLOWERS
$ 3400
Chardonnay, California, EEUU
ALPHA OMEGA
$ 7475
Chardonnay, California, EEUU

ROJO

SUAVE Y FRUTAL

por botella
ALGUEIRA
$ 1835
Mencia, Ribiera Sacra, España
JOEL GOTT
$ 2475
Pinot Noir, California, EEUU
WILLIAMS SELYEM
$ 5120
Pinot Noir, California, EEUU
VENTISQUERO GRAN RESERVA
$ 1245
Carmenere, Valle de Maipo, Chile

JUGOSO Y PEGAJOSO

por botella
CATENA
$ 1620
Malbec, Mendoza, Argentina
SANTO TOMAS
$ 1225
Barbera, Baja California, Mexico
IBERICOS
$ 900
Tempranillo, Rioja, España
OINOZ CRIANZA
$ 1465
Tempranillo, Rioja, España
LEGARIS ‘ROBLE’
$ 1140
Tempranillo, Ribera del Duero, España
SALDO
$ 3885
Zinfandel, California, EEUU
MUGA RESERVA
$ 2640
Tempranillo, Rioja, España
NUMANTHIA ‘TERMES’
$ 2880
Tempranillo, Toro, España
VEGA SICILIA ‘PINTIA’
$ 4915
Tempranillo, Ribera del Duero, España
MICHELE CHIARLO ‘IL PRINCIPE’
$ 1530
Nebbiolo, Langhe, Italia

TERROSO Y COMPLEJO

por botella
TORRES ‘SALMOS’
$ 2385
Cariñena/Garnacha/Syrah, Priorato, España
PHEBUS
$ 1125
Malbec/Syrah, Patagonia, Chile
CASA MADERO
$ 1200
Cabernet/Merlot/Tempranillo, Valle de Parras, Mexico
VIK ‘MILLA CALA’
$ 3120
Mezcla Roja, Cachapoal Valley, Chile
ICARO
$ 3765
Mezcla Roja, Baja California, Mexico
JUSTIN
$ 3225
Cabernet Sauvignon, California, EEUU
FAUST
$ 4260
Cabernet Sauvignon, California, EEUU
NAVARRO CORREAS COLECCIÓN PRIVADA
$ 1290
Merlot/Malbec/Cabernet Sauvignon, Mendoza, Argentina
STAG’S LEAP
$ 4700
Petite Syrah, California, EEUU
JUAN CARRAU RESERVA
$ 1215
Tannat, Las Violetas, Uruguay
QUINTA DOS MURÇAS ‘ASSOBIO’
$ 1167
Douro, Portugal

ROOM SERVICE

ROOM SERVICE

ENSALADA CESAR
Lechuga romana, aderezo cesar, crouton, queso manchego.
CLUB SANDWICH
pan integral, pollo, jamón, manchego, lechuga, jitomate, tocino, mayonesa de la casa
PASTA POMODRO
Pasta larga, jitomate cherry, perejíl, queso manchego
STEAK FRITES
Ribeye, papas a la francesa, mantequilla de ajo.
PECHUGA DE POLLO Y ENSALADA DE LAS CASA
Mantequilla con ajo, espinaca, zanahoria, jitomate cherry.

Menú Navidad

Menú Navidad

Menú para 2 personas Precio por persona $980 Incluye 2 bebidas por persona Los precios incluyen I.V.ALos precios no incluyen servicio
Entrada
Croqueta de jaiba Perejil y limón amarillo, alioli de pernod
Principal
Paella Mar y montaña Langostinos, Codorniz, chorizo ibérico, mejillones ahumados, chicharo chino, limón confitado, mizuna.
Postre
Tarta vasca. Manchego semi curado, huevo, vainilla, helado aceite de oliva.
Bebidas
Ginger Bells Jack Daniels, kalhua, espresso, leche, canela, galleta jengibre. Fogata Navideña Whisky, crema de cacahuate, vodka, baston de caramelo, baileys, crema, malvavisco. Martini Chocoreta Vodka, licor de menta, chocolate amargo, leche. Ponche Mexa Mezcal, tamarindo, Cordial de tejocote, canela, Jamaica.

MENÚ FIN DE AÑO

MENÚ FIN DE AÑO

Precio por persona: $1,100 El paquete incluye: coctel de bienvenida, cena de 4 tiempos en PEPE, una copa y uvas para brindis a media noche en La Caña. Maridaje: $750
PRIMER TIEMPO
Plato de quesos Selección de quesos de temporada, Mermelada de tomate, aceitunas marinadas
SEGUNDO TIEMPO
Ensalada Hurdana Chistorra, naranja, pimentón, yema curada, aceituna.
Ajoblanco con atún
Ajoblanco con atún. Almendra, ajo, maíz salteado, chile encurtido, ajonjolí
TERCER TIEMPO
Canelones de fiesta Poro, Rabo de res, jerez, salsa trufada, queso Mahón Lubina en salsa verde Almejas, perejil, mantequilla Arroz meloso Setas, cordero, mole negro
POSTRE
Turrón de Alicante Miel, almendras, manzana, anís. Tronco navideño Chocolate, avellana, vainilla, maracuyá Tarta vasca Manchego de oveja, limón, crumble, helado caramelo.

TAPAS

TARDES DE TAPEO

Dumplings de ibérico
Alioli cebolla quemada, dashi jerez, chile encurtido
Patatas bravas
Salsa brava, alioli cebolla quemada, cebolleta, pimentón
Calcots
Poro y cebolla cambray, muhammara, almendra frita, alioli
Huevos rotos
Papa, chistorra, jamón ibérico, perejil.
Mejillones ahumados
Pan rustico, kimchi español, aceite de tomate frito
Aceitunas marinadas
Gordal y Kalamata, naranja, ajo, chile de árbol, canela, hinojo.
Pimientos del padrón
Tajín ahumado, aceite de kombu, brote cilantro
Tortilla de patata
Patata contada, alioli de trufa negra, pan campesino.
Tapas
$ 160

BEBIDAS 2x1

Vino tinto por copeo
$ 150
Vino blanco por copeo
$ 150
Cañas cerveza Mahou 240ml
$ 180
Tinto de verano 250ml
$ 150
Clericot 250ml
$ 220
Aperol Spritz 250ml
$ 235
Lemon Spritz 250ml
$ 235
Mojito 250ml
$ 180

POSTRES

Lunes a viernes de 4:00pm a 7:00pm
Croquetas de arroz con leche
Churros con chocolate
Galleta, natilla de canela.
Leche frita de azafrán
Azúcar con canela, chocolate, helado caramelo.
Postres
$ 160
Azafrán, azúcar, canela, miel vino blanco.
Celebra los eventos con Restaurante PEPE

Eventos Privados

Porque celebrar la vida es nuestro principal objetivo, te invitamos a celebrar con nosotros.
Organiza tu evento privado en Pepe, Mesa Española, donde nuestro Chef sorprenderá a tus invitados con inigualables platillos españoles llenos de sabores, colores y texturas. Su próxima fiesta de cumpleaños, aniversario o cena de negocios será inolvidable.
Reserva una mesa para Eventos Privados

Conocer al chef

La propuesta gastronómica tanto del restaurante como del bar está a cargo del chef Carlos Juárez Soto, licenciado en Gastronomía y Artes Culinarias por CESSA (Centro de Estudios Superiores de San Ángel), cuenta con una amplia experiencia en restaurantes y hoteles de México y Estados Unidos. Además de supervisar la elaboración de propuestas culinarias, ha dirigido equipos de 80 colaboradores en todo el mundo. A lo largo de su trayectoria profesional colaboró con el chef Paul Qui, ganador del reality show Top Chef (2011). Además, formó parte del equipo Element 47 del Hotel Little Nell en Aspen, Colorado, espacio que opera bajo los estándares de 5 estrellas y 5 diamantes de Forbes y Relais Chateaux.
Conocer al chef

Hecho a mano, con una pizca extra de amor

no found.

Echa un vistazo al interior

    toast dish in pepe restaurant
    Bebidas en el Restaurante PEPE
    Kimpton Virgilio dish at PEPE Restaurant
    Preparando bebidas en el Restaurante PEPE.
    tapas en el Restaurante PEPE
    Chef Pepe
    Restaurant Template Gold Theme 2
    Close
    Click on Main Navigation

    UBICACIÓN

    Anatole France 79, Polanco III sección Mexico City, Hidalgo, 11540

    HORAS

    Lunes - Viernes
    9AM - 8PM

    Sabado - domingo
    11AM - 10PM